1．春の日差し 嫁です。娘の風邪をちょっともらいました。近頃、春の嵐と言わんばかりの大風の我が家の山、ダブルのカゼで、ちょっとペースを落としています。 とはいえ、明るいとついつい身体が動いてしまう私は、家の中でいそいそと…

1．野草が大好きで こんにちは、さえです。 野草が大好きで、春先になるとたんぽぽをみてはワクワクし、よもぎを見てはワクワクし、今年は何を作ろうかなあとくるくると考え始めます。 4月18日時点でここらは、ふきのとうとアイヌ…

嫁です。この春の時期は、いつも白樺の生命の水をいただいています。これね、何が難しいかってね、樹液が漏れること。。 うまいことペットボトルにためるのがむずかしいです。何度も試行錯誤の上、やっと溜まった樹液。 おおかたは、足…

1．薪ストーブの灰をまいて雪を解かします 3月21日、春分の日。 まだまだ畑には、こんなに雪が残ってました。 写真の右側にあるアーチ状のものが、ビニールハウスの骨組み。 雪の上に、薪ストーブの灰をまくと、雪解け効果と、畑…

1．虫が苦手な方は、見ないでくださいね ※虫苦手な方ごめんなさい。今日は虫図鑑の話をする予定なので苦手な方はスルーされてくださいね🐝。 表紙の写真は今年のカナヘビの卵をそっとキャンドリングした時の様子。赤ちゃんが手を動か…

嫁です。野草シリーズ、今回は野草茶作りのレポートをまとめていきます。野草加工においてのわたし1番の興味は野草のお茶作りかもしれません😊。これまでに野草を干していろんなお茶を作ってきました。そんなお茶の話をしますね。 1．…

1．野草ごはん　道草ごはん 野草が大好きな嫁、saeでーす♫ 4ヶ月の雪の中生活が終わり、春がやってきました✨真っ白と樹々の銀色だけだった大地に、苔が生まれ、福寿草の花の色が落ち、樹々の葉が膨らんで小さな緑も出てきました…

こんにちは、野の花も草も大好きな嫁です(⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝)山菜も野の草も、毎年ひとつずつ、知識がふえていったらいいなあって思っていながら、草とお付き合いしています。 今年ハマったのはね、たんぽぽ。お花から綿毛、根っこま…

1．今年も雪下大根を掘り出しました。 さえです。試行錯誤の雪下大根保存も、５年目。土をかぶせるのが薄くて、埋めたほとんどを腐らせてしまったり、冬の半ばに半分ほどを掘り出す時に、かなり苦労したり、色々ありながらの５年目。 …

こんにちは、嫁です。野草シリーズ３回目、そろそろ皆さん飽きてきてしまったかもしれないと現実を見つめております笑。 そんなわけで今回を最終章にしますねー。 最終章はよもぎさんとおやつの話にしますね。 今年はいろんなよもぎ料…