食べやすい野草4種を紹介〜フキ、ウド、スギナ、ヨブスマソウ
1.端境期の野草生活も5年目。 この時期は 「あえて」 野菜を買いに行かずに、野草暮らしを楽しんでおります😊 運転しない私は、スーパーに行くのに10キロくらい歩かねばなりません。スーパーに行くより、コンビニに行くより、野…
1.端境期の野草生活も5年目。 この時期は 「あえて」 野菜を買いに行かずに、野草暮らしを楽しんでおります😊 運転しない私は、スーパーに行くのに10キロくらい歩かねばなりません。スーパーに行くより、コンビニに行くより、野…
1.白夜が気になる 1−1.白夜を知る 中学生ぐらいからだっただろうか。あれは、地理で習ったのか、理科の第2分野の地学で習ったのか。 緯度の高い地域では、一日中、日が沈まない、白夜(びゃくや)という現象が起こるらしい。 …
1.自給自足 循環する暮らしを こんなタイトルで、北海道新聞の朝刊に、大きくカラーで取り上げていただきました! 1−1.ふんを畑の肥料に 豊浦・大橋さん 1−2.仲間55人と畑作り 恵庭・長谷川さん 1−3.まきで調理や…
講演・取材等のお申込はこちらからお願いいたします。 1.サンドのお風呂いただきます(NHK) 番組ホームページはこちら。 「札幌 山奥に移住した家族の笑顔 編」北海道、北の大地の山奥で出会ったのは、プレハブを改造した手作…
1.野草暮らし5年目 我が家の冬の野菜保存のスキルが年々、少しずつ上がって、5年目の冬にしてはじめて、心に余裕のある野草暮らしだなあと感じてマス😆。 ヨモギのおむすびとフキ味噌ばっかり食べていた1年目。フキの煮物が登場し…