『現代農業』掲載の蕗のとうレシピをさらに進化。生姜とオイルで楽しむ春の山菜
こんにちは、さえです。今年も春になりましたねえ。帰国一番に、蕗のとうをいただきました。 現代農業2026年3月号に蕗のとうの使い方を掲載していただきましたが、日々の食材なのでどんどん美味しく進化していきます😋 レシピに掲…
食料部門
食料部門
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仕事の自給
「やば、オレ、いらなくない！？」AIに仕事を奪われる感覚。不安がワクワクに変わった理由。
1．札幌に帰ってきました おはようございます。パーマカルチャー研究所の三栗祐己です。 昨日は名古屋でのPodcast収録を終え、夜に札幌へ帰ってきました。 3日ぶりの自宅周辺は、雪がほぼなくなり、除雪で積み上げた雪がわず…
イベント
好きなことを仕事にする暮らし方 パーマカルチャーと「仕事の自給」入門
1．主催のわかなさんによる案内文 （わかなさんのブログをコピペさせていただいてます） タイのサハイナンで再会した私の起業の恩師、パーマカルチャー研究所代表のゆうきさん。 その時に近況報告に加え、仕事の事、人生の事など色々…
仕事の自給
ギックリ腰を5分で直せるのに、『私なんてまだまだ』と思う心理
1．名古屋から岐阜へ。講座の朝に おはようございます。パーマカルチャー研究所の三栗祐己です。 昨日は、仕事の自給講座のメンバーさんたちと、名古屋で勉強会と懇親会を行いました。 AIの具体的な使い方から、仕事の自給をしてい…
タイ2025
サハイナン体験レポおまけ編〜「ビビりな自分」を超えて見えた、人を幸せにする力
番外編。なんとなくこの１週間がイメージできそうな画像をセレクトしてみました😊 1．村のみんなとの時間 イングリッシュキャンプの後、打ち上げをしながらみんなで歌を楽しみました。お酒と歌がセット、この地域の穏やかな風習です。…
タイ2025
サハイナン体験4,5日目レポ〜タイの村人が「食べ物に困らない」本当の理由
1．サハイナン最後の夜 サハイナンで丸一日過ごせるのも今日で最後。村のみんなが“やいのやいの”と歓迎してくれたので、あっという間に日々が過ぎていきます。 今日はゆっくり・・・・・と思ったら、夕方からは、村の助け合い活動の…
仕事の自給
ライスワーク（食べるための仕事）と、ライフワーク（命の仕事）
1．ライスワークとライフワークの違い みなさんは、「ライフワーク」という言葉にどんなイメージを持っていますか？ 「ライフ（Life）」を「人生」や「命」と捉えれば、それは「命の仕事」「人生をかけた仕事」というニュアンスに…
タイ2025
サハイナン体験3日目レポ〜コーヒー・みかん収穫と、手絞りフレッシュジュース
1．三日目になりました はい、どんどん日にちが進んでいきます。今日はね、朝からみんなで畑に水やりをします。 たくさんの植物がありますが、コーヒーやカカオなど小さな苗木も植えていますから、乾季は、水をやらないと枯れてしまい…
タイ2025
タイ・サハイナン体験2日目レポ〜 森のハチミツをとりに
1．サハイナン体験二日目 さえです。 はい、サハイナン体験2日目がやってまいりました😊みなさま一気に打ち解けていただいて、よる遅くまでおしゃべりしたり、村の人とお料理教室状態になったり、盛り上がりまくっております笑。 嫁…
山暮らし
149日間の保存に成功！家庭レベルで行う野菜の地中保存のリアル
1．薪ストーブの灰をまいて雪を解かします 3月21日、春分の日。 まだまだ畑には、こんなに雪が残ってました。 写真の右側にあるアーチ状のものが、ビニールハウスの骨組み。 雪の上に、薪ストーブの灰をまくと、雪解け効果と、畑…
わが家の暮らしが本になりました！
代表者プロフィール
三栗祐己（みつくりゆうき）。
サラリーマン時代に長時間労働とストレスにより、家庭生活と自身のメンタルを壊しかけた経験から、本当に幸せな生き方というものを考えるようになりました。
タイのパーマカルチャーファームへの訪問を機に、自身の生き方を環境的にも精神的にも持続可能な方向にシフト。
現在は札幌の山奥で、遊びと暮らしと仕事と学びが一体化した、「遊暮働学（ゆうぼどうがく）」の自給自足的ライフスタイルにより、人間関係、時間、お金の縛りから解放された日々を楽しんでいます。
妻・息子(高1)・娘(小6)の、4人家族の40代父ちゃん。博士(工学)。
パーマカルチャーを学べる無料メルマガ講座を配信中。
さえのプロフィール
三栗沙恵（みつくりさえ）
ワンオペ育児で心の余裕を失い、幼い我が子に手をあげてしまっていた頃、
「これ以上続けばお互いの人生を壊してしまう」と涙ながらにYukiと向き合ったことをきっかけに、暮らしが少しずつ変わっていきました。
あれから12年。今は家族との日々を愉しみ、暮らしを手作りすることを愉しんでいます。
服作り、味噌や醤油、石鹸づくり、野草の手仕事など、失敗だらけでも毎日が楽しい。
札幌市内にて味噌・醤油・石鹸・
学校などにもご依頼があれば出張します。
『自給自足でセミリタラジオ』メッセージ受付中！
シリーズ本を出版しました！
1冊目『田舎で子育てしたいなら 自給自足でセミリタイア』は、自給自足をしたい人へ。
2冊目『自給自足でセミリタイア② 仕事の自給編』は、仕事も自分で作って行きたい人へ。
3冊目『自給自足でセミリタイア③ 集客の自給編』は、その仕事をさらに加速させたい人へ。
