「パーマカルチャー」とは何か？初めて聞いた人でも3分でわかる解説
そんな疑問に3分でお答えします。 1. パーマカルチャーとは何か 一言で言うと、パーマカルチャーとは「持続可能な暮らし方」です。 パーマカルチャーは、英語で書くと、permaculture。この単語は、次の３つを組み合わ…
パーマカルチャー
パーマカルチャー
パーマカルチャー
パーマカルチャー
【厳選７冊】パーマカルチャー初心者におすすめな本
そんな疑問にお答えします。 1. パーマカルチャー初心者におすすめの本７冊 パーマカルチャーを学びたい方は、まずは、 「パーマカルチャーって楽しい！」 というイメージを持つことが大事です。 wikipediaなどで「パー…
パーマカルチャー
パーマカルチャー的農法、世界を救う「協生農法」とは？
そんな疑問にお答えします。 1. 協生農法とは 協生農法とは、生産性と環境破壊のトレードオフからの脱却を目指した新しい農法です。 ていうのが一般的な説明らしいですが、この時点で既にわかりにくいですよねw 「トレードオフ」…
食料部門
15分ふかすだけ！超シンプルなふかしカボチャのレシピ
1. おいしすぎるカボチャとの出会い 秋になって、カボチャのおいしい季節になりました。 ぼくは昔から、カボチャ、かなり嫌いでした。 特に嫌いだったのが、カボチャの煮付け。とりあえず一言で言うとおいしくないのと、あの、皮だ…
パーマカルチャー
暮らしの中でパーマカルチャーを実践する際の9つの考え方
世界的なエネルギー問題や、現代の忙しすぎるライフスタイルの問題は、パーマカルチャーの実践によって解決できる。こう考えて、2018年の夏から自給自足の山暮らしを始めています。 先日、こんなツイートをしました。 目指していき…
タイ2019
タイのパヤオにあるパーマカルチャーファーム「ハイワンディー」に行ってきました
2019年11月、4年前にサハイナンで知り合ったピュアさんというタイ人がパーマカルチャーファームを始めたと聞き、３泊４日、家族で訪問してきました。この記事では、４日間での学びをレポートします。 1. ハイワンディーファー…
DIY
45分2000円で完成！収納つきベッドを自作しました（冬のピンチ第七弾）
1. ベッドを作ろう！ 一年半前から札幌で山暮らしを始めた我が家。家はプレハブを３つ連結させて住んでいます。 この３つのプレハブのうち、一つは断熱のないプレハブで、今少しずつ家の断熱化を進めています。 とは言え、まだ断熱…
農作業
家庭菜園一年目〜秋の畑の記録
気がつけば、2019年も12月。雪も降ってすっかり冬景色ですが、ずっとアップできなかった秋の畑の様子、というか収穫できた作物たちについて、来年の参考にということで、記録がてら、まとめて紹介しまーす。 1. 秋の収穫 今年…
お金
「好きなことをやれ」が大方の悩みを解決するメカニズム
こんにちは、祐己です。サラリーマンを卒業して以来、「嫌なことはしない、好きなことだけをして生きる」ことを決め、数年が経過しています。参考：月に一度の休みしかなかったサラリーマンが、週休六日の自給自足の日々に至るまで 先日…
パーマカルチャー研究所
月に一度の休みしかなかったサラリーマンが、週休六日の自給自足の日々に至るまで
「毎朝、起きるのは楽しみですか？」 このように聞かれて、あなたはどう答えますか？ 今のぼくなら、こう答えます。 「もちろん！毎日、めっちゃ楽しみっすよ！ ついうっかり、早起きしちゃいます。」 と。 だけど数年…
代表者プロフィール
三栗祐己（みつくりゆうき）。
サラリーマン時代に長時間労働とストレスにより、家庭生活と自身のメンタルを壊しかけた経験から、本当に幸せな生き方というものを考えるようになりました。
タイのパーマカルチャーファームへの訪問を機に、自身の生き方を環境的にも精神的にも持続可能な方向にシフト。
現在は札幌の山奥で、遊びと暮らしと仕事と学びが一体化した、「遊暮働学（ゆうぼどうがく）」の自給自足的ライフスタイルにより、人間関係、時間、お金の縛りから解放された日々を楽しんでいます。
妻・息子(11)・娘(6)の、4人家族のアラフォー父ちゃん。博士(工学)。
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