今年も三升漬けを作りますよ。
はい、やってまいりました、この季節。今年も三升漬けを作りますよー。。 1．まずは畑から南蛮（なんばん）をゲット。 激辛なんばんで作ると相当辛いです。(我が家はなんばんではなく、唐辛子の三升漬けもしこみますよー。) そして…
食料部門
食料部門
食料部門
山暮らし
庭のハーブでハーブピザ！
さえです。春からハーブガーデンを作っています。 今ままでもハーブを植えてきましたが、今年は「ハーブガーデン」を作っていきたいという思いが強かったので、ガーデンをイメージして育ててみましたよ。 1．苗から育てる 苗から育て…
山暮らし
よもぎうどんを作りましたよ。
1．身近な草花を利用する暮らし 毎年少しずついろんな知恵をつけながら暮らしています。野草茶はいつも冬になる前に色々仕込み、冬の間ゆっくり手仕事をしながら飲んでいます。 よもぎやどくだみでチンキを作るのはもちろん、よもぎ餅…
DIY
今年もペンキ塗り！
こんにちは、嫁のさえです。 1．私たちのマイホーム さてさて夏の仕事第一弾、ペンキ塗りを今年もやりました。本当はね、古民家を直しながら暮らせたらいいのかもしれませんが、昔の家を直すのにもまた知恵が必要です。 畑、服作り、…
山暮らし
3時間で完成。エコクラフトでザルを編む。
こんにちは、嫁です。本日はザルを編んでみました。ザルは本当は洗えないとちょっと不便なのだけれど、ハーブなどただ乾燥させるものを干すザルとしては十分。手作りは見ているだけで心がふわっと緩みます。 今日もまた４本の手足を使っ…
山暮らし
2時間ほどで完成。エコクラフトで籠を編む。
こんにちは、嫁のさえです。 1．竹は日本の素晴らしい資源であり文化だった。 久々に籠を編みました。タイの暮らしをする時に籠を編めるように、日本でも練習しておきたくて、買っておいたクラフトバンド。 ここ北海道は内地のように…
服作り
うちの家族は4人とも手作り服を着ています
こんにちは、嫁のさえです。 ミシンを踏み始めて７年。肌着なども入れたら200枚くらいは縫ってきたかもしれません。。それ以上かもしれません、笑。 子ども服、大人服、ふんどしパンツやトランクス、キャミソール、布ナプキン、帽子…
パーマカルチャー研究所
「現代農業WEB」『北の国から 家族4人で幸せ自給生活』を連載しております
第3話「雨漏りとペンキ塗り」 こんにちは。パーマカルチャー研究所の三栗祐己です。前回の連載では、「極寒のマイハウス」と題して、断熱構造のない我が家（＝プレハブ）について紹介しました。なんと、このプレハブ、昭和62年製で、…
服作り
ミシンをどこで買うべきか〜3つの選択肢〜
1．相棒のミシンをメンテに出しました。 こんにちは、嫁のさえです。 相棒のミシンをメンテに出しました。 清水の舞台から飛び降りるような気持ちで購入したミシンさんですが、この子のおかげでミシンにどハマりしたので、 「この子…
イベント
2023年梅仕事の会をしました♫
こんにちは、嫁です。 なんと！２度も作った記事がパソコンの操作ミスで消えてしまい、ひと月近くも経ってからの投稿となってしまいました
。今年の梅仕事の様子をご紹介したいと思います。 1．2023年梅干しづくり 今年も梅干し…
わが家の暮らしが本になりました！
代表者プロフィール
三栗祐己（みつくりゆうき）。
サラリーマン時代に長時間労働とストレスにより、家庭生活と自身のメンタルを壊しかけた経験から、本当に幸せな生き方というものを考えるようになりました。
タイのパーマカルチャーファームへの訪問を機に、自身の生き方を環境的にも精神的にも持続可能な方向にシフト。
現在は札幌の山奥で、遊びと暮らしと仕事と学びが一体化した、「遊暮働学（ゆうぼどうがく）」の自給自足的ライフスタイルにより、人間関係、時間、お金の縛りから解放された日々を楽しんでいます。
妻・息子(高1)・娘(小6)の、4人家族の40代父ちゃん。博士(工学)。
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