シラカバの樹液採集
簾舞の五郎さん。 山奥で、ぼくが理想とする自給的暮らしを営んでいらっしゃいます。 五郎さんのご厚意で、今年はここでシラカバの樹液を採らせてもらっています。 五郎さんの住んでいる場所、こんな感じのところです。 立派なシラカ…
簾舞の五郎さん。 山奥で、ぼくが理想とする自給的暮らしを営んでいらっしゃいます。 五郎さんのご厚意で、今年はここでシラカバの樹液を採らせてもらっています。 五郎さんの住んでいる場所、こんな感じのところです。 立派なシラカ…
研究所所員(妻)によるイベントの案内です。 今年はご縁があって白樺の樹液をたくさん、とらせて頂いています。 暖かくなって、葉をしげらせるために、白樺の樹がすいあげる、樹液。 ゆきのあじとほんのりキシリトールのあまい味…
春が近づいてきた。 パーマカルチャー研究所のオフグリッド生活実験フィールド(略してフィールド)には、 白樺の木が4,5本生えている。 娘の通っているトモエ幼稚園では、毎年この時期、白樺の木に穴をあけて、 ぽたぽたと落ちて…