今日は研修2日目。 の前に、昨日の夜の様子を。 夜は妻講座でした。 妻講座その１～醤づくり 醤(ひしお。以前はもろみみそと呼んでました）作り。 発酵のお話などをしながら作り方を伝授します。 妻講座その２～くるみペンダント…