発酵器、完成しました！ きっかけは、発酵の専門家、マザーウォーターさん。 以前、妻がマザーウォーターに行って発酵を学んでいた。 妻を迎えに行って、マザーウォーターのオーナーなかじさんと話をしたとき、 自作発酵器のアイデア…