13種類の手作り醤油を仕込みます
1．冬籠りから春にかけての台所仕事 こんにちは、嫁です。この時期に欠かせない大事なお仕事があります。 それはね、お醤油作り。 4年ほど前から毎年仕込んでいます。お味噌より若干手間はかかるものの、ほとんど変わりません。1年…
食料部門
食料部門
2025年
食料部門
イベント
5月13日(火)19時〜「仕事を辞めても大丈夫！晴耕雨読を実現するための仕事の作り方」無料ライブ講座やります！
1．晴耕雨読の暮らしをしたい。でも仕事が、収入が… 「日々、仕事と家事と子育てに追われて、気づけば1日が終わっていく。このままの暮らしを続けていけば、子どもも無事に巣立って、それなりの人生は歩めるのかもしれない。でも、ふ…
農作業
一から作るハーブガーデンで28種類のハーブを育てます
1．畑で野菜やハーブを作るようになって5年目。 こんにちは、ヨメのsaeです。 ここ2年ほど、ハウスでレモングラスやガパオ（ホーリーバジル）など、タイハーブ作りに少しずつ挑戦してきました。もちろんスイートバジルやカモミー…
農作業
ほったらかしでも育つ4つの野菜
1．手をかけて育てるものと、手をかけないで育てるもの。 こんにちは、ヨメのsaeです。 畑を始めて5年目。まだまだわからないことだらけだなあと思います。お家の修繕もあるし、ご近所さんの分も含めた薪作りもあるし、子供との時…
DIY
超簡単！ただの板から扉を作る６つのステップ
1. 状況確認 いずれはぼくの事務所（秘密基地？）として使いたい、現在物置として使っている離れのプレハブ。 ここの扉が、相当にガタがきてるので、扉を新しく作ることにしました。 これが外観。一見それほど問題はなさそうですが…
ライフスタイル
遊暮働学（ゆうぼどうがく）の始まり
2016年1月パーマカルチャー研究所を立ち上げて5ヶ月が経過した時のこと。タイのパーマカルチャー・ファーム「サハイナン」への長期滞在という、自主的「海外研修」。 サハイナン最終日 みんなと別れるのが寂しい気持ちもあった。…
タイ2015
サンドットさんのパーマカルチャー・コースを修了
2015年12月パーマカルチャー研究所を立ち上げて5ヶ月が経過した時のこと。タイのパーマカルチャー・ファーム「サハイナン」への長期滞在という、自主的「海外研修」。 10日間のパーマカルチャー・コースが修了 初日にいきなり…
タイ2015
薬草とバナナエキスで切り傷が驚異の回復
2015年12月パーマカルチャー研究所を立ち上げて5ヶ月が経過した時のこと。タイのパーマカルチャー・ファーム「サハイナン」への長期滞在という、自主的「海外研修」。10日間のパーマカルチャー・コースが始まったが、いきなりの…
タイ2015
10日間集中パーマカルチャー・コース、初日にアクシデント発生！
2015年12月パーマカルチャー研究所を立ち上げて5ヶ月が経過した時のこと。タイのパーマカルチャー・ファーム「サハイナン」への長期滞在という、自主的「海外研修」。10日間のパーマカルチャー・コースが始まった。 1．十日間…
山暮らし
146日間の保存に成功！雪の下で野菜を長期保存できました
1．今年も雪下大根を掘り出しました。 さえです。試行錯誤の雪下大根保存も、５年目。土をかぶせるのが薄くて、埋めたほとんどを腐らせてしまったり、冬の半ばに半分ほどを掘り出す時に、かなり苦労したり、色々ありながらの５年目。 …
わが家の暮らしが本になりました！
代表者プロフィール
三栗祐己（みつくりゆうき）。
サラリーマン時代に長時間労働とストレスにより、家庭生活と自身のメンタルを壊しかけた経験から、本当に幸せな生き方というものを考えるようになりました。
タイのパーマカルチャーファームへの訪問を機に、自身の生き方を環境的にも精神的にも持続可能な方向にシフト。
現在は札幌の山奥で、遊びと暮らしと仕事と学びが一体化した、「遊暮働学（ゆうぼどうがく）」の自給自足的ライフスタイルにより、人間関係、時間、お金の縛りから解放された日々を楽しんでいます。
妻・息子(高1)・娘(小6)の、4人家族の40代父ちゃん。博士(工学)。
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